Mentimun atau yang
biasa dikenal dengan ketimun atau timun termasuk suku labu-labuan dan merupakan
jenis tumbuhan yang merambat. Pemanenan buah timun biasanya dilakukan ketika buah
belum terlalu masak dan biasanya dijadikan sebagai sayuran. Mentimun memiliki
kandungan air cukup banyak di dalamnya. Potongan buah mentimun juga dapat digunakan
untuk membantu melembabkan wajah serta dipercaya dapat menurunkan tekanan darah
tinggi.
Klasifikasi
Regnum :
Plantae
Divisi :
Magnoliophyta
Kelas :
Magnoliopsida
Ordo :
Cucurbitales
Famili :
Cucurbitaceae
Genus :
Cucumis
Spesies :
Cucumis sativus
Khasiat
Mentimun merupakan
sumber gizi yang baik, karena mengandung vitamin A, B, dan C. di dalamnya
banyak terdapat potassium, zat besi, dan magnesium. Mentimun juga mengandung
silikon dan klor.
Sari mentimun merupakan
salah satu pelancar air seni yang baik. Di samping itu mentimun sangat baik
untuk menumbuhkan rambut karena mengandung banak silikon dan belerang, apalagi
jika dicampur dengan sari wortel, lettuce (selada krop), dan bayam. Campuran
sari mentimun, wortel, dan beet sangat bermanfaat bagi penderita rematik.
Out Of Topic Show Konversi KodeHide Konversi Kode Show EmoticonHide Emoticon